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ホバク(かぼちゃ)チヂミ

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ズッキーニ(カボチャ)チヂミに甘いマッコリ一杯は?

ホバク(かぼちゃ)チヂミ

【辛さ】 | ホバク(かぼちゃ)チヂミ

辛さ
辛さゼロと5段階の辛さレベルを参考にしてください。

【材料】 | ホバク(かぼちゃ)チヂミ

【主材料】 : カボチャ(ズッキーニ)、小麦粉
【副材料】 : 卵28g、食用油14ml、ニンニク2g、塩2g

韓国ではズッキーニをカボチャの種類の一つとして、ズッキーニを「カボチャ」ともいわれるが、一般的にズッキーニは「エホバク」という名称。
また、カボチャの韓国語は「ホバク」と言います。
カボチャの甘みとチャプサルカルのモチモチとした食感が絶妙な一品で、 おかずとして、またお子様のおやつとしても最適です。

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