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チョウムチョロム(焼酎)

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焼酎

チョウムチョロム(焼酎)

【辛さ】 | チョウムチョロム(焼酎)

辛さ
辛さゼロと5段階の辛さレベルを参考にしてください。

【材料】 | チョウムチョロム(焼酎)

アルコール19.5%

韓国で最も大衆的に飲む焼酎は酒精に水を入れてつくる希釈式焼酎で、ソウルでは「チャミスル(オリジナルフレッシュ)」や「チョウムチョロム」「ジェイ」などが代表的。
「チョウムチョロム」は焼酎市場1位である眞露(ジンロ)の「チャミスル」を追い詰めた唯一の焼酎だ。 2006年発売当時、「チョウムチョロム」は破格的であり、新鮮な製品名、水アルカリ還元水、若い層をひきつけたやわらかい味など既存の焼酎と差別化された製品を出して消費者を食い込んだ。
同じ酒精でつくるため、水と添加物によって微細な違いのみがあります。希釈式焼酎が登場した1965年ごろにはアルコール度数が 30度でしたが次第に低くなり、最近では20度以下が人気があります。また、江原道には「グリーン」、釜山には「シウォン」、済州には「漢拏山」など地域 ごとに焼酎の名前が異なります。

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